🐝 GELICAP.RU /08:31, 14.01.2026/

 

Категория: Армия



Почему морковь по-корейски получается жёсткой и «не такой»: 3 ошибки, которые делают все

22:11, 13.01.2026 / от: BAGA4 / в: Армия / 135 прсм.
Почему морковь по-корейски получается жёсткой и не такой: 3 ошибки, которые делают все

Шедеврум Морковь по-корейски – тот самый салат, который почему-то дома получается совсем «не таким». Не той консистенции, не того аромата. Вроде бы и морковь та же, и специи те же, а результат напоминает просто тертый корнеплод с маслом. Знакомо? Причина кроется в деталях, которые кажутся мелочью. Вот три ошибки, из-за которых морковь по-корейски становится жёсткой и безликой. Ошибка первая: морковь не отпускает сок Самая частая оплошность – сразу заливать натертую морковь заправкой. А она, между тем, должна «попотеть». Без этого сока — лишней влаги — маринаду просто некуда впитаться. В итоге морковь остаётся жёсткой, грубоватой, а специи и масло просто обволакивают её снаружи. Вкус получается поверхностным. Что делают знающие люди? Морковь солят, хорошенько обминают руками и оставляют минут на двадцать под наклоном. Сок стекает, освобождая место для того самого ароматного маринада. После этого морковь по-корейски становится другой — упругой, но нежной, пропитанной, но не мокрой. Ошибка вторая: масло льют «как есть» Залить рафинированным маслом – верный способ получить пресный салат. Секрет того самого узнаваемого вкуса — в луковом масле. Да-да, в том самом, которое делают на рынках. Лук, томленый в большом количестве масла на медленном огне до прозрачно-золотистого состояния, отдает весь свой аромат. Потом его выбрасывают — он своё дело сделал. А в уже ароматное, горячее масло отправляют специи. Без этой тепловой обработки паприка и кориандр не раскроются, а так — они буквал...

В Шебекино Белгородской области в результате атаки украинского дрона погиб мужчина

22:12, 13.01.2026 / от: [DeViL] / в: Армия / 42 прсм.
В Шебекино Белгородской области в результате атаки украинского дрона погиб мужчина

В Шебекино в результате атаки беспилотного летательного аппарата погиб мирный житель. Об этом в своем Telegram-канале сообщил губернатор Белгородской области Вячеслав Гладков. Мужчина скончался на месте от ранений, которые он получил ......

На Украине в Кривом Роге прозвучали взрывы

22:12, 13.01.2026 / от: KaNaBiS / в: Армия / 215 прсм.
На Украине в Кривом Роге прозвучали взрывы

В украинском городе Кривом Роге Днепропетровской области прогремело несколько взрывов. Об этом сообщают местные Telegram-каналы. По их данным, Кривой Рог с южного направления атакуют летящие на низкой высоте беспилотники. В небе над ......

БПЛА атаковали пустые танкеры Matilda и Delta Harmony — Минэнерго Казахстана

22:12, 13.01.2026 / от: 6o6r / в: Армия / 207 прсм.
БПЛА атаковали пустые танкеры Matilda и Delta Harmony  Минэнерго Казахстана

Минэнерго Казахстан подтвердило вечером 13 января информацию об инцидентах, произошедших сегодня в акватории Черного моря в районе морского терминала КТК с двумя судами, задействованными в транспортировке казахстанской экспортной нефти....

Силы ПВО России в течение трех часов сбили девять украинских беспилотников

22:12, 13.01.2026 / от: FuTBoLiST / в: Армия / 267 прсм.
Силы ПВО России в течение трех часов сбили девять украинских беспилотников

В течение трех часов силы противовоздушной обороны (ПВО) сбили над южными регионами страны девять украинских беспилотников самолетного типа. Об этом сообщает Минобороны России. Вражеские беспилотные летательные аппараты были перехвачены ......

Жилой дом в Горловке пострадал во время обстрела ВСУ

22:12, 13.01.2026 / от: Lexa xoma / в: Армия / 271 прсм.
Жилой дом в Горловке пострадал во время обстрела ВСУ

Многоквартирный жилой дом получил повреждения в результате атаки украинского беспилотника по Никитовскому району Горловки. Об этом сообщили в управлении по вопросам документирования военных преступлений Украины. Вооруженные силы Украины ......

Трамп: США намерены ударить по наркоторговцам в Латинской Америке

22:12, 13.01.2026 / от: ViRT / в: Армия / 264 прсм.
Трамп: США намерены ударить по наркоторговцам в Латинской Америке

Авиационные удары будут направлены не только на морские цели, но также затронут наземные структуры наркобизнеса....

Украинские мужчины начали бежать в Белоруссию

22:12, 13.01.2026 / от: Mashinist / в: Армия / 102 прсм.
Украинские мужчины начали бежать в Белоруссию

На Украине среди бегущих от мобилизации мужчин становится популярным маршрут в Белоруссию. Об этом сообщило местное издание "Следствие.инфо". Авторы материала рассказали, как действует эта схема. Украинцев высаживают примерно в ......

Новый турецкий производитель выпустил в 2025 году 120 тысяч дронов-камикадзе

22:12, 13.01.2026 / от: kAMEKADZE / в: Армия / 116 прсм.
Новый турецкий производитель выпустил в 2025 году 120 тысяч дронов-камикадзе

Турецкая компания Skydagger, запустившая производство FPV дронов-камикадзе в 2024 году, при поддержке национального лидера в сфере беспилотников Baykar смогла значительно нарастить выпуск, достигнув объема в 120 тысяч беспилотников в 2025 году....

Канада стала первой неевропейской страной, присоединившейся к инициативе SAFE

22:12, 13.01.2026 / от: ObLEV / в: Армия / 45 прсм.
Канада стала первой неевропейской страной, присоединившейся к инициативе SAFE

Государства-члены ЕС одобрили двустороннее соглашение с Канадой в рамках инициативы "Действия по обеспечению безопасности в Европе" (SAFE), которое позволяет североамериканской стране получить льготные условия финансирования при закупках систем вооружения у стран Евросоюза....

График проектирования новых американских линкоров определят за два месяца

22:12, 13.01.2026 / от: HARDTRANCE / в: Армия / 223 прсм.
График проектирования новых американских линкоров определят за два месяца

ВМС США готовятся определить первоначальный график проектирования ракетного линкора типа BBG(X) (также известен как класс "Трамп") в течение следующих 30–60 дней. Об этом сообщает Navy Recognition со ссылкой на генерального директора компании Huntington Ingalls Industries Криса Кастнера....

Пентагон внедрит популярные чат-боты для оптимизации рабочих процессов

22:12, 13.01.2026 / от: csrmonster / в: Армия / 28 прсм.
Пентагон внедрит популярные чат-боты для оптимизации рабочих процессов

Чат-боты на основе искусственного интеллекта (ИИ) Grok и Gemini будут внедрены в системы Пентагона для оптимизации рабочих процессов министерства. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службу военного ведомства....

ОАК сменила главу "Туполева" и руководителя направления оперативно-тактической авиации

22:12, 13.01.2026 / от: -Swag- / в: Армия / 134 прсм.
ОАК сменила главу Туполева и руководителя направления оперативно-тактической авиации

Объединенная авиастроительная корпорация сменила управляющего директора АО "Туполев" и директора филиала оперативно-тактической авиации – эти должности с конца 2024 года совмещал Александр Бобрышев. Об этом РБК сообщили два источника, близкие к корпорации, а в ОАК подтвердили информацию о прекращении его полномочий и назначении новых топ-менеджеров....

Прокуратура Южной Кореи запросила смертную казнь для экс-президента страны

22:12, 13.01.2026 / от: SnIc_ErS / в: Армия / 97 прсм.
Прокуратура Южной Кореи запросила смертную казнь для экс-президента страны

Юн Сок Ёль обвиняется в попытке мятежа и попытке спровоцировать КНДР на начало боевых действий...

Международные резервы России выросли и достигли рекордных значений

22:12, 13.01.2026 / от: BlOnDiNoChKa / в: Армия / 162 прсм.
Международные резервы России выросли и достигли рекордных значений

Из-за роста цен на золото стремительно растут и объемы российских международных резервов...

Испанский журналист: Мадуро «наказан» США за попытку отказа от доллара

22:12, 13.01.2026 / от: LiMonChik / в: Армия / 23 прсм.
Испанский журналист: Мадуро наказан США за попытку отказа от доллара

Мадуро поплатился за попытку перейти на международные расчеты в юанях и других валютах...

США удалось получить некое устройство, вызывающее «гаванский синдром»

22:12, 13.01.2026 / от: -=InquisitoR=- / в: Армия / 194 прсм.
США удалось получить некое устройство, вызывающее гаванский синдром

Однако за год изучения не удалось установить связь прибора с «акустическими атаками»...

Хегсет: «чуваки в платьях» больше не будут отвлекать американских военных

22:12, 13.01.2026 / от: ((ЛапОчкА)) / в: Армия / 186 прсм.
Хегсет: чуваки в платьях больше не будут отвлекать американских военных

Министр войны считает, что политика «инклюзивности и политкорректности» снижает боеспособность армии США...

Средства ПВО отразили атаку БПЛА на юге России

22:12, 13.01.2026 / от: [DeViL] / в: Армия / 220 прсм.
Средства ПВО отразили атаку БПЛА на юге России

Средства противовоздушной обороны (ПВО) сбили девять беспилотных летательных аппаратов (БПЛА) на юге России. Об этом сообщило Минобороны РФ в своем Telegram-канале....

Силы ПВО России в течение трех часов сбили девять украинских беспилотников

22:12, 13.01.2026 / от: Aksen EKB / в: Армия / 196 прсм.
Силы ПВО России в течение трех часов сбили девять украинских беспилотников

В течение трех часов силы противовоздушной обороны (ПВО) сбили над южными регионами страны девять украинских беспилотников самолетного типа. Об этом сообщает Минобороны России....

Электричество пропало в трех городах после атаки ВСУ

22:12, 13.01.2026 / от: __Vlad__ / в: Армия / 152 прсм.
Электричество пропало в трех городах после атаки ВСУ

Вооруженные силы Украины (ВСУ) продолжают атаковать освобожденные армией России города. Так, после серии взрывов вечером 13 января оказались частично обесточены Донецк, Макеевка и Енакиево, передает Telegram -канал «Mash на Донбассе»....

Более 100 бойцов ВСУ пропали после вступления в «Азов»

22:12, 13.01.2026 / от: _Pro_Mas-ter_ / в: Армия / 188 прсм.
Более 100 бойцов ВСУ пропали после вступления в Азов

Более 120 бойцов 125-й тяжелой механизированной бригады Вооруженных сил Украины (ВСУ) пропали без вести за два месяца после вступления в бригаду «Азов» (запрещенная в России террористическая организация)....

Экс-аналитик ЦРУ раскрыл тяжелую правду о ситуации на Украине

22:12, 13.01.2026 / от: _Pro_Mas-ter_ / в: Армия / 199 прсм.
Экс-аналитик ЦРУ раскрыл тяжелую правду о ситуации на Украине

Сторонники Украины на Западе будут продолжать поддержку страны, пока российские войска не освободят Одессу и Киев....