Монастырская фасоль стала хитом нашего стола: готовлю вместо мяса всю зиму — даже дети едят с удовольствием
09:23, 11.03.2026 / от: manap temirlan **kz** / в: Главные новости / 222 прсм.
Фото ИИ pg12.ruФасоль по-монастырски - это пример того, как минимальный набор продуктов превращается в полноценный обед или ужин. Монастырская кухня традиционно опирается на бобовые, которые служат основным источником растительного белка. По своей питательности они успешно конкурируют с мясными продуктами, обеспечивая длительное чувство сытости без ощущения тяжести в желудке. Правильно приготовленная фасоль обладает нежной текстурой и насыщенным вкусом, который раскрывается благодаря долгому томлению. Процесс приготовления начинается с обязательной подготовки зерен. Чтобы бобы сварились равномерно, их замачивают в холодной воде минимум на восемь часов. Это не только ускоряет термическую обработку, но и помогает организму легче усваивать продукт. После замачивания воду обязательно сливают, а фасоль варят на слабом огне до мягкости, не добавляя соль в начале процесса, чтобы оболочка не стала жесткой. Особый аромат блюду придает овощная основа из моркови, лука и томатов. Овощи пассеруют на растительном масле до золотистого состояния, после чего соединяют с готовой фасолью. Для густоты и глубины вкуса в соус добавляют сушеные травы: чабер, тимьян или лавровый лист. Такое сочетание компонентов отлично дополняет рецепт гречки с капустой, позволяя разнообразить рацион полезными и бюджетными блюдами. Интересный факт: в монастырских рецептах часто используют прием "двойной варки", когда первую воду после закипания сливают. Это делает вкус блюда более мягким и деликатным. Фасоль по-мон...
26 зон таможенного контроля создали в ОЭЗ «Технополис Москва»
09:23, 11.03.2026 / от: MAnafeST / в: Главные новости / 226 прсм.Такие зоны есть на предприятиях, специализирующихся, например, на выпуске композитных и медицинских изделий или микроэлектронной продукции....
Мир диких кошек: москвичей приглашают проверить знания о пумах
09:23, 11.03.2026 / от: Катана / в: Главные новости / 210 прсм.Участникам викторины предстоит ответить на восемь вопросов из разных областей — от особенностей внешнего вида и поведения пум до рациона питания и условий содержания в Московском зоопарке....
Овечкин не набрал очков в матче с «Бостоном». У Александра 2 броска и 2 хита за 18:22 на льду
09:24, 11.03.2026 / от: Smiley / в: Главные новости / 125 прсм.
Капитан « Вашингтона » Александр Овечкин не отметился результативными действиями в матче регулярного чемпионата НХЛ против « Бостона » (1:3). 40-летний россиянин сделал 2 броска в створ и исполнил 2 силовых приема за 18:22 на льду, закончив матч с полезностью минус 1. В текущем сезоне на счету Овечкина 50 (24+26) очков в 64 играх. Овечкин набрал очки только в 1 из 5 последних матчей – дубль против «Монреаля». У «Вашингтона» три поражения подряд...
«Дубровский»: в «Покровка.Театре» представили историю молодого дворянина
09:24, 11.03.2026 / от: MJSSid / в: Главные новости / 77 прсм.
В новой постановке классический сюжет раскрывается как острая драма. А тема свободы и невозможной любви звучит особенно современно....
На mos.ru появился навигатор для удобного оформления охотничьего билета
09:24, 11.03.2026 / от: HIZIK97 / в: Главные новости / 234 прсм.
После небольшого опроса система подскажет пользователям, какие шаги необходимо предпринять, даст ссылки на услуги и дополнительную информацию....
Кабмин одобрил поправки о введении системы борьбы с серым импортом
09:24, 11.03.2026 / от: BlOnDiNoChKa / в: Главные новости / 93 прсм.
Усложнение процедуры импорта может привести к некоторому сокращению торговли с партнерами из ЕАЭС, считают эксперты...
Квартиры по программе реновации в феврале получили жители 10 старых домов
09:24, 11.03.2026 / от: FyntiK / в: Главные новости / 105 прсм.
Москвичи получили квартиры в тех же районах, где проживали ранее. Это позволяет им сохранить привычный образ жизни и не тратить время на переоформление детей в сады и школы, поиск подходящих магазинов и бытовых сервисов, выстраивание новых маршрутов....
«Колорадо» — «Эдмонтон»: видеообзор матча
09:24, 11.03.2026 / от: VIPkz / в: Хоккей / 45 прсм.
«Эдмонтон» на выезде переиграл «Колорадо» в матче регулярного чемпионата НХЛ — 4:3....
«Виннипег» — «Анахайм»: видеообзор матча
09:24, 11.03.2026 / от: Jazz munez / в: Хоккей / 102 прсм.
«Анахайм» на выезде переиграл «Виннипег» в матче регулярного чемпионата НХЛ — 4:1....
В Уфе пройдет Доброматч с участием «Салавата Юлаева» и «Металлурга»
09:24, 11.03.2026 / от: SergeicH / в: Хоккей / 222 прсм.
Благотворительное мероприятие организовано совместными усилиями уфимского клуба и программы ДоброFON....
«Сент-Луис» — «Айлендерс»: видеообзор матча
09:24, 11.03.2026 / от: TROESHINA / в: Хоккей / 258 прсм.
«Айлендерс» на выезде победили «Сент-Луис» в матче регулярного чемпионата НХЛ — 4:3 ОТ....
Лучшие бомбардиры НХЛ на 11 марта: Макдэвид лидирует, Кучеров — 2-й
09:24, 11.03.2026 / от: leepy pup 1 / в: Хоккей / 42 прсм.
Форвард «Эдмонтона» Коннор Макдэвид продолжает лидировать в гонке бомбардиров регулярного чемпионата НХЛ-2025/26....
Юным ангарчанам объяснили, почему нельзя переходить железнодорожные пути в наушниках
09:24, 11.03.2026 / от: VIPkz / в: Главные новости / 22 прсм.
Сотрудники линейного пункта полиции на станции Ангарск посетили среднюю общеобразовательную школу №9, где провели с учащимися профилактическую беседу. Всего в мероприятии приняли участие 160 школьников....
На полигоне Забайкальской железной дороги объявлены победители конкурса «Мой второй путь: хобби-парад Забайкальской магистрали»
09:24, 11.03.2026 / от: STALKER / в: Главные новости / 262 прсм.
В тройке лидеров конкурса, организованного Дирекцией социальной сферы ЗабЖД (ДСС), сигналист участка диагностики Сковородинской дистанции пути (ПЧ-12) Анна Столярова, электромеханик тяговой подстанции Уруша (ЭЧ-10) Татьяна Лютикова и музыкальный руководитель РЖД детского сада №65 пгт. Амазара Мария Галимова....
У молодых амурских медиков появятся опытные кураторы
09:24, 11.03.2026 / от: 4SV / в: Главные новости / 183 прсм.
В Амурской области вступил в силу закон, вводящий систему обязательного наставничества для начинающих врачей....
Сотрудники транспортной полиции провели профилактическую акцию на вокзале Читы
09:24, 11.03.2026 / от: Maloy / в: Главные новости / 248 прсм.
Транспортные полицейские организовали мероприятие, направленное на предупреждение экстремистской и террористической деятельности....
Отечественное оборудование усилило надёжность электроснабжения юго-востока Приамурья
09:24, 11.03.2026 / от: Midlas / в: Главные новости / 65 прсм.
Энергетики филиала ПАО «Россети» (МЭС Востока) внедрили современные комплектные распределительные устройства наружной установки (КРУН) российского производства, заменившие устаревшее оборудование на подстанции 220 кВ «Варваровка» в Амурской области....
«Вдвое меньше, но вдвое лучше»: ZA/UM не считает Zero Parades: For Dead Spies сиквелом или духовным наследником Disco Elysium
09:24, 11.03.2026 / от: n3rv / в: Игры / 290 прсм.
Шпионская ролевая игра Zero Parades: For Dead Spies станет для лондонской студии ZA/UM первым проектом после культового детектива Disco Elysium. Давление на команду велико, но разработчики расценивают это как «привилегию»....
Британские музыканты обвинили Valve в нарушении авторских прав
09:24, 11.03.2026 / от: FuTBoLiST / в: Игры / 207 прсм.
Британское авторское общество Performing Right Society (PRS), которое занимается коллективным управлением правами на музыкальные произведения, приступило к судебному разбирательству против компании Valve....
Моддер прокачал легендарный шутер Quake III Arena с помощью трассировки пути
09:24, 11.03.2026 / от: kaucTap(macTep) / в: Игры / 265 прсм.
Модификация Quake III Arena RTX Remix Mod от WoodBoy, добавляющая в легендарный шутер от id Software поддержку трассировки пути, получила обновление до версии в раннем доступе....
Assassin’s Creed Black Flag Resynced скоро выйдет из тени — инсайдер подтвердил, когда Ubisoft анонсирует и выпустит неуловимый ремейк
09:24, 11.03.2026 / от: huligan / в: Игры / 102 прсм.
На прошлой неделе Ubisoft наконец подтвердила название окружённого слухами ремейка пиратского экшена с открытым миром Assassin’s Creed IV: Black Flag, а теперь, похоже, готовится к полноценной презентации проекта....
Nvidia показала геймплей Control Resonant с трассировкой пути и подтвердила поддержку DLSS 4.5 в 20 новых играх
09:24, 11.03.2026 / от: SnIc_ErS / в: Игры / 217 прсм.
Компания Nvidia в рамках конференции разработчиков игр Game Developers Conference 2026 сообщила о скором расширении охвата интеллектуального масштабирования DLSS 4.5 и технологии трассировки лучей....
Стало известно, сколько ракет «Кинжал» в ходе СВО применило Минобороны России
09:24, 11.03.2026 / от: -KOT3- / в: Технологии / 233 прсм.
В ходе проведения СВО российское Минобороны применило не менее 44 гиперзвуковых ракет «Кинжал». Подробности приводит ТАСС....
Подсчитано количество Су-27, потерянных ВСУ в ходе СВО
09:24, 11.03.2026 / от: LaiKA / в: Технологии / 168 прсм.
В ходе проведения СВО Украина потеряла в общей сложности 85 истребителей Су-27. Данный подсчет приводит ТАСС....
После атаки Брянска в Кремле указали на временные рамки ударов ВСУ по городам России
09:24, 11.03.2026 / от: ergei / в: Технологии / 165 прсм.
Специальная военная операция России должна продолжаться и завершиться успешно, чтобы прекратились атаки ВСУ, подобные ударам по Брянску накануне, 10 марта. На это указал пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков....
ИИ-агенты Alibaba потерпели сокрушительный провал
09:24, 11.03.2026 / от: zzY / в: Технологии / 101 прсм.
Исследователи из Alibaba Group и Университета Сунь Ятсена представили SWE-CI — первый бенчмарк, оценивающий способность ИИ-агентов не только писать код, а поддерживать его в долгосрочной перспективе....
Мантуров сообщил «Разведчику» о космических планах России на Венеру
09:24, 11.03.2026 / от: __—BOND—__ / в: Технологии / 57 прсм.
Первостепенными задачами для России в рамках исследования космоса станут миссии по освоению Венеры и исследованию Луны. Об этом заявил первый вице-премьер РФ Денис Мантуров в интервью журналу «Разведчик»....
Новый вид бабочки получил имя профессора ТГУ Тарасенко
09:24, 11.03.2026 / от: BOGACH / в: Наука и Техника / 92 прсм.
Российские ученые в составе международной экспедиции открыли три новых вида тропических бабочек, обитающих в Юго-Восточной Азии, Африке и на юге Аравийского полуострова. Один из обнаруженных видов назван в честь профессора Томского государственного университета Феликса Тарасенко. Об этом сообщили в пресс-службе вуза. В исследовании приняли участие энтомологи из России, Мали и ряда других стран. По информации университета, новый вид получил название Hermannstaudiella felixtarasenkoi sp. n. в честь ученого, который преподавал в Танзании и внес вклад в развитие отечественной школы системного анал...
Ученые ЛЭТИ разработали концепцию прибора для глубин
09:24, 11.03.2026 / от: Хитман / в: Наука и Техника / 98 прсм.
В Санкт-Петербургском государственном электротехническом университете «ЛЭТИ» создана концепция гидроакустического устройства для проведения глубоководных исследований. Разработка позволит формировать трехмерное изображение слоев морского грунта, определять их толщину и характеристики, а также автоматически классифицировать донный грунт и выявлять скрытые в нем объекты. Об этом сообщили в пресс-службе вуза. Речь идет о многолучевом профилографе — гидроакустическом приборе, формирующем трехмерное гидролокационное изображение исследуемого участка морского дна. По словам ассистента кафедры электро...
В Мелитополе разрабатывают технологии углеродной нейтральности
09:24, 11.03.2026 / от: BENDAR / в: Наука и Техника / 164 прсм.
В Мелитополе ведется разработка технологий, направленных на достижение углеродной нейтральности. Результаты этих исследований планируется публиковать в новом научном журнале «НооБиоТех». Об этом сообщил начальник управления журнальных проектов издательства «Наука» профессор Олег Афанасьев. По его словам, редакционная коллегия издания объединяет специалистов, работающих на стыке биологии и технологий. Ученые имеют значительный опыт в изучении биоразнообразия Приазовья, а также в анализе и описании метаболических изменений, вызванных различными факторами. Одним из ключевых направлений станет исс...
Ученые открыли антитело 007, устойчивое к мутациям ВИЧ
09:24, 11.03.2026 / от: [DeViL] / в: Наука и Техника / 135 прсм.
Международный коллектив медиков обнаружил ранее неизвестное антитело к вирусу иммунодефицита человека, способное нейтрализовать широкий спектр его штаммов вне зависимости от мутаций в наиболее изменчивой части оболочки. Об этом сообщила пресс-служба Кельнского университета. По данным исследователей, открытие может стать основой для создания новых комбинированных терапий и вакцин против ВИЧ. Речь идет об антителе, получившем обозначение 007. Как пояснил научный сотрудник Кельнского университета Лутц Гизельман, участок V3 в структуре оболочки вируса давно рассматривается специалистами как уязвим...
В России создали программу для прогнозирования сезонной аллергии
09:24, 11.03.2026 / от: SVINKA / в: Наука и Техника / 162 прсм.
Пермский национальный исследовательский политехнический университет совместно с НИУ ВШЭ и Пермская государственная фармацевтическая академия разработали первую в России компьютерную программу для борьбы с поллинозом — сезонной аллергией на пыльцу растений. Об этом сообщили ТАСС в пресс-службе ПНИПУ. Достоверность модели по итогам тестирования составила 92%. Разработка основана на нейросетевом алгоритме, который в режиме реального времени анализирует прогноз погоды по местным метеоданным и сведения аэропалинологического мониторинга — системы наблюдения за концентрацией пыльцы в воздухе. На осно...